Restoran Vatrenka

Ljudi su različiti… Vole različite stvari, pa tako i uživaju u različitim kuhinjama. Više puta sam od strane svojih prijatelja kritikovana kako pišem samo o „fancy“ mestima i nekim internacionalnim specijalitetima. I uvek se postavlja slično pitanje, kao šta fali našim jelima. Pa za sve vas koji obožavate ćevape, kolenice, kobasice, praseća, jagnjeća pečenja i želite da se dobro najedete domaćih gurmanluka, ja sam ovog vikenda posetila restoran Vatrenka. Da se razumemo, meni nije odgovaralo, što ne znači da je loše…Vratiću se na svoj stari izbor, a u međuvremenu Kaća ovo je samo za tebe!

Ginger Grand Casino

Kada se zaželim azijske hrane, eto mene u Gingeru. Iako će mnogi reći da postoje mnogo bolji azijski restorani moj izbor pada na Ginger, a evo i obrazloženja. Nisam zapravo veliki ljubitelj azijskih kiselo-slatkih, ljutih i prezačinjenih jela, sosova i kombinacija. Zapravo, uglavnom na putovanjima po Aziji ostanem gladna. Ali kao i svi mi i ja imam u okruženju ljude koji žele da jedu azijsku hranu i tu je Ginger pravi kompromis.
 

Jedan od restorana Grand Casina, sa pogledom na Dunav i Kalemegdan nudi i više nego pristojan „All you can eat“ meni, za male pare.

Večeru uvek započinjem pomalo ljutkastom tajlandskom supom od kukuruza sa kokosovim mlekom. Ukus je jak, a opet ne previše, već taman koliko je potrebno da se svidi svakome. Nakon toga obično počastim sebe prolećnim rolnicama i tostom sa škampima i susamom, koji prelivam standardno soja sosom. Za one koji smatraju da je moj izbor dosadan, na meniju se nalaze i terijaki i slatko-ljuti sos, pa ko želi nek izvoli!

I dok uživam u dobrim zalogajima, ispred sebe gledam ljude koji se kockaju. Neki su raspoloženi, neki nervozni, generalno more različitih lica koja inspirišu maštu. Neki od njih svrate da pregrizu nešto pa se odmah vraćaju igri. U takvoj atmosferi, na pamet mi padaju scene iz mnogobrojnih filmova o agentu 007.

Za glavno jelo biram sveže spremljeni roštilj od gambora i lignji, malo salate i pirinač. Bilo je teško odoleti primamljivom voku, ali mora malo i da se pazi na liniju, naročito kada je koncept švedskog stola u pitanju. Na umu mi je još i dezert. Karamelizovano voće sa čokoladom i susamom ili lepljivi pirinač sa đumbirom?

Kako se „Ginger“ nalazi u zoni kockarnice, ne zaboravite da ćete morati da se registrujete na ulazu. Stoga, proverite da li vam je lična karta u novčaniku!

Nedostatak ovog mesta je terasa. S’ obzirom na pogled bio bi to pun pogodak!

Preporučujem i vama, a ja odoh da malo isprobam sreću! Hmm Crno ili Crveno?

Prijatno!

Ocena: Sedam

www.grandcasinobeograd.rs/restorani/ginger

Madera

Ne treba menjati što je dobro. Madera je pre svega ozbiljan restoran koji se nalazi u samom centru grada, sa prepoznatljivom baštom u sred tašmajdanskog parka. Usluga koju pruža ovaj već legendarni beogradski restoran zahteva jako dobru logistiku, uigranost svih zaposlenih i dobar menadžment. Sa jednim će se složiti sve generacije, „Madera“ je bila i ostala sinonim za kvalitet.

Na samom ulazu dočekaće vas ljubazne, hostese i menadžer koji će vas najljubaznije otpratiti do vašeg stola, sa moram napomenuti besprekorno čistim i ispeglanim stolnjacima. Nakon svega par sekundi, obratiće vam se školovani konobar, koji će uvek prići sa desne strane i uvek prvo uslužiti damu/e u društvu poštujući apsolutno sva pravila posluživanja.

Raznovrsnost menija odgovaraće apsolutno svima. Ljubitelji domaće, „nacionalne“ kuhinje biće oduševljeni selekcijom raznih predjela tipa užičkog pršuta, njeguškog pršuta, mladog sira, kajmaka…

Dnevni meni uvek krije zanimljivu ponudu najraznovrsnijih jela, primamljivih i za najistančajnija nepca. Raznorazni potaži, jela od mesa, domaća tradicionalna jela tipa punjenih paprika, ali i brancin u bademu pružiće Vam trenutno zadovoljstvo.

Unapred već znam šta bih jela… Sedam i dočekuje me divan kuver sa začinskim puterom i projom. Čuvam se za teleću čorbu, a nakon toga ćevapčići na kajmaku ili bela karađorđeva šnicla, uz jednu čašu malvazije. Za kraj tražim nugat tortu, ili neprevaziđeni topli čokoladni kolač. Ljubazni konobari su mi poslužili svaki sled u rekordnom roku i to je ono što predstavlja šarm ovog starog beogradskog restorana.

Jedina mana ovog restorana je po mom mišljenju biftek, koji nije loš, moglo bi se reći osrednje dobar, ali ne oduševljava kao ostatak menija.

Stoga skoro uvek biram „Maderu“ za svakakva porodična okupljanja, proslave ili za prosto nedeljno opuštanje sa dragim osobama, a toplo je preporučujem i Vama!

Ocena: Devet

maderarestoran.com