Ne treba menjati što je dobro.
Madera je pre svega ozbiljan restoran koji se nalazi u samom centru grada, sa
prepoznatljivom baštom u sred tašmajdanskog parka. Usluga koju pruža ovaj već
legendarni beogradski restoran zahteva jako dobru logistiku, uigranost svih
zaposlenih i dobar menadžment. Sa jednim će se složiti sve generacije, „Madera“
je bila i ostala sinonim za kvalitet.
Na samom ulazu dočekaće vas
ljubazne, hostese i menadžer koji će vas najljubaznije otpratiti do vašeg
stola, sa moram napomenuti besprekorno čistim i ispeglanim stolnjacima. Nakon
svega par sekundi, obratiće vam se školovani konobar, koji će uvek prići sa
desne strane i uvek prvo uslužiti damu/e u društvu poštujući apsolutno sva
pravila posluživanja.
Raznovrsnost menija odgovaraće apsolutno
svima. Ljubitelji domaće, „nacionalne“ kuhinje biće oduševljeni selekcijom
raznih predjela tipa užičkog pršuta, njeguškog pršuta, mladog sira, kajmaka…
Dnevni meni uvek krije zanimljivu
ponudu najraznovrsnijih jela, primamljivih i za najistančajnija nepca.
Raznorazni potaži, jela od mesa, domaća tradicionalna jela tipa punjenih
paprika, ali i brancin u bademu pružiće Vam trenutno zadovoljstvo.
Unapred već znam šta bih jela… Sedam
i dočekuje me divan kuver sa začinskim puterom i projom. Čuvam se za teleću
čorbu, a nakon toga ćevapčići na kajmaku ili bela karađorđeva šnicla, uz jednu
čašu malvazije. Za kraj tražim nugat tortu, ili neprevaziđeni topli čokoladni
kolač. Ljubazni konobari su mi poslužili svaki sled u rekordnom roku i to je
ono što predstavlja šarm ovog starog beogradskog restorana.
Jedina mana ovog restorana je po mom
mišljenju biftek, koji nije loš, moglo bi se reći osrednje dobar, ali ne
oduševljava kao ostatak menija.
Stoga skoro uvek biram „Maderu“ za
svakakva porodična okupljanja, proslave ili za prosto nedeljno opuštanje sa
dragim osobama, a toplo je preporučujem i Vama!
Нема коментара:
Постави коментар